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Desayunando en Chiang Mai

Caminando por Soi 6 Moon Muang, la calle donde se encuentra mi Guest House en Chiang Mai, he entrado al azar en un agradable cafe a desayunar.

Es tan fresco el aire que corre entre las dos salas (la de la entrada y un patio trasero) que he tenido que ponerme el pareo en los hombros… La música cubana y los boleros acompanhan mientras saboreo un suculento desayuno a base de tostadas de pan integral y «muesly fruit yogurt», una mezcla de cereales, fruta y yougurt aderezado con miel y encumbrado en la cima del último trozo de fruta por un barquillo crujiente, no tengo palabras… DELICIOSO.

El café expresso de máquina es un lujo en Tailandia y todos los cafeteros comprenderéis lo grande que es este momento tras un mes y medio de café aguado por estas tierras…

Termino mi último trozo de papaya a la vez que suena el ultimo bolero…Tras unos minutos de agradable silencio comienza el no menos agradable disco «Chcolate Land» una joyita de Putumayo, maravilloso sello discográfico de músicas del mundo…

¿Se le puede pedir mas a un comienzo de día?

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